Novembre: il carrello della spesa di Moldes

Novembre è l’apripista della stagione fredda. Dopo le “ottobrate” con giornate insolitamente calde, ci prepariamo per l’arrivo dell’inverno.

In questo mese, complice il cambio ora del quale vi abbiamo svelato 5 utili consigli per affrontarla, le ore di sole sono ridotte e, inoltre, c’è probabilità di maltempo.

Se ti stai chiedendo come adattare l’organismo all’imminente stagione fredda, la risposta è molto facile: parte tutto dalla nutrizione.

Per un’alimentazione mirata e anche rispettosa dell’ambiente, è preferibile consumare prodotti di stagione. Acquistare alimenti di stagione è importante sia per risparmiare sia per variegare i sapori in base alla disponibilità che la natura ci offre. Seguire la stagionalità dei prodotti ci permette di avere un’alimentazione varia, ma non solo. In estate abbiamo bisogno di frutta e verdura ricchi di sali minerali; in autunno, invece, abbiamo più bisogno di vitamine come la C e la B che forniscono supporto e ci aiutano a migliorare le nostre difese immunitarie per prepararci al vero freddo invernale.

Quali sono dunque gli alimenti da inserire nel carrello della spesa di novembre?