Maggio rappresenta l’apice della primavera: ci siamo lasciati alle spalle il meteo un po’ ballerino di marzo e aprile e ora, finalmente, possiamo goderci il bel tempo con continuità. Lo spirito con cui si vivono le nostre giornate è ormai quello che ci porterà all’estate, fra chi timidamente inizia ad indossare le maniche corte e chi invece osa di più prendendo la tintarella in spiaggia
Lo spirito della primavera nel suo massimo splendore è anche quello che ci deve accompagnare quando facciamo la spesa: ricerca di prodotti freschi e di stagione che ci aiutino eliminare tutte le scorie accumulate durante il periodo invernale e fare il pieno di vitamine e preziosi fitonutrienti.
Quali sono dunque gli alimenti da inserire nel carrello della spesa a maggio?
FRUTTA
- albicocche
- ciliegie
- fragole
- kiwi
- lamponi
- nespole
- pompelmo
VERDURA
- asparagi
- bietole
- cetrioli
- cicoria
- crescione
- fagioli
- fave
- finocchio
- fiori di zucca
- lattuga
- luppolo
- ortica
- piselli
- rabarbaro
- radicchio
- rucola
- spinaci
- tarassaco
PESCE
- dentice
- cefalo
- nasello
- sogliola
- spigola
- tonno
LE 5 RICETTE PER IL MESE DI MAGGIO
Maccheroni con bottarga, fiori di zucca e pecorino
